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炎炎夏日，食慾不振，做一道清涼的開胃沙拉，來開胃，創鱻家今日就以花枝牌做為主食來搭配沙拉。
食材:
1. 花枝漿 150g
2. 羅蔓葉 適量
3. 小番茄 適量
4. 葡萄乾 適量
5. 蔓越莓乾 適量
6. 核桃 適量
7. 胡椒 適量
8.鹽 適量
step1:
將花枝漿捏成橢圓形。
step2:
將成形的花枝漿，放入油鍋，炸至表面呈金黃色，即可撈起。
step3:
將羅蔓葉清洗過後，接切成一片，再將炸好的花枝排切成條狀，再將其餘食材抓適量後
，將所有食材倒入容器，灑上適量胡椒以及鹽巴，即可成盤上桌。
備註: 花枝排別切太薄，不然口感較沒有那麼好。
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