創鱻家的部落格

 
炎炎夏日，食慾不振，做一道清涼的開胃沙拉，來開胃，創鱻家今日就以花枝牌做為主食來搭配沙拉。
食材:
1. 花枝漿  150g

 
誰說花枝蝦排就一定要用炸的才會好吃呢!!!
今天介紹如何利用一般烤箱做出好吃的蝦排，較油炸來的不油膩，
也很簡單又方便，非常適合小家庭在家做喔。

 
 
茶碗蒸為日本料理店常見的一道料理，裡頭總少不了海鮮配料，今日就使用不同以往的配料作為搭配，分別是花枝丸以及馬蹄蛤，花枝丸與馬蹄蛤之美妙搭配，提出湯頭的鮮，做出的茶碗蒸，保有鮮甜度與軟嫩的口感，風味絕佳，非常適合在家做給小朋友吃的一道簡單料理。